生きる力 ~SHINGON〜

生きる力SHINGON90号 秋彼岸号

90号 秋彼岸号

平成29年9月1日

伽藍を護持する―文化財を守る寺院の使命―

萬徳山勝覺寺

100円

ikiru90_web.pdf(8.14 MB)

真言宗智山派の檀信徒の皆様のための 情報誌です。 年4回発行

仏教について

特集 伽藍を護持する―文化財を守る寺院の使命―

「お大師さま」とご信仰

図解・仏教ガイド「マンガでわかる十三仏」

曼荼羅の仏たち

刮目! 仏教体験記


仏教と文化

智山寺院探訪 萬徳山勝覺寺

ゆーけいの写仏をするよろこび

御詠歌で綴る十善戒の教え

花に聞く 仏に聞く

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トマトソース

憶えておくと便利なトマトソース。

パスタ、魚料理、肉料理のソースなど使いみちはいろいろです。



材料 (作りやすい分量)

トマト(缶) 500g

玉葱(みじん切り)小1/4個分

にんにく(みじん切り)1/2片分

サラダ油またはオリーブ油 20cc

ローリエ 1枚

塩、胡椒


鍋にサラダ油と玉葱、にんにくを入れて弱火で炒める。馴染んだらトマトをつぶして加え、ローリエを入れて10分ほど煮る。塩、胡椒で味をととのえる。


※いわしに詰め物をして焼き、トマトソースを添える。

※鶏肉、野菜、豆をトマトソースで煮込む

その他、パスタソースやグラタンなど様々な用途に使える万能ソースです。



 


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真言宗智山派 宗務出張所 出版係

Tel. 03-3431-7828

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